Pages

Tuesday, November 30, 2010

ah bie resepi: Avocado and Papaya Puree..

Avocado and Papaya Puree..

Bahan2:

Sebiji avocado kecil yg masak..

1/2 buah betik kecil yg manis dan masak.. (kalau buah betik yg besar..hmm...1/6 atau 1/4 ok ler kot..

Sedikit perahan limau nipis/kasturi/lemon (sikit jer..jangan banyak..setitis dua jer..)



Caranya:

Cuci bersih dan rendam seminit dua di dalam air garam..

Cuci lagi dan kupas kulit avocado.

Lecekkan isinya dgn garfu sehingga menjadi 'paste'.

Lecekkan melalui penapis bersih yg 'sterile'.

Masukkan setitis perahan limau untuk mengelakkan avocado jadi 'browning'.

Ketepikan..



Kupas pula kulit betik, buang biji, ambil isinya.

Lecekkan melalui penapis juga..

Campurkan bersama-sama dgn avocado puree tadi..

Masukkan ke dalam mangkuk plastik baby yg bersih dan comel.

Baca Bismillah..suapkan baby anda..

Mmmmmm...sedapnye.... Nak sikit...

No comments:

Post a Comment