Asparagus recipe for baby (8mos above)

Kebaikan Asparagus:

can detoxify our system

has anti-aging functions

is considered an aphrodisiac

can protect against cancer

reduces pain and inflammation

can prevent osteoporosis and osteoarthritis

reduces the risk of heart disease

can help prevent birth defects

Basic puree:

Steam asparagus & pureed

siap dihidang (tambahkan air/milk jika mahu)

Asparagus Chicken Soup with Brown Rice 
1 teaspoons minyak zaitun (olive)

1 small onion, dicincang (boleh guna homemade bawang goreng lagi senang)

3~5 batang asparagus

2'' carrot atau kentang atau sweet potato atau labu air

1 ulas bawang putih

sepotong kecil ayam / ikan

2 tbsp brown rice (masak jadi bubur)

Cara: (Guna slow cooker) periuk masak biasa pun boleh

- masak brown rice, ayam/ikan di dalam slow cooker sehingga menjadi bubur.

- sementara itu, steam asparagus,carrot/kentang/sweet potato/labu air bersama bawang putih dengan menggunakan steamer (mine use Mebby Baby Chef Food Processor)

- Bila bubur sudah masak, pureed bubur & bahan-bahan yang di steam tadi bersama minyak zaiton & bawang goreng menggunakan food processor.

-siap & serve ;)

Antara makanan lain yang boleh dicampurkan bersama Asparagus:

Carrots
White Potato
Labu Air

Brown Rice
Pasta
Chicken