Salmon Grill with Broccoli, Pink Potato, Carrot & Brown Rice

 Salmon Grill with Broccoli, Pink Potato, Carrot & Brown Rice

Bahan-bahan;

1/4 isi ikan Salmon

Serumpun Broccoli

2'' Carrot

1/2 biji pink potato

2tbsp bubur brown rice

sebatang kayu manis

sedikit olive oil

Method:

- Seperti biasa, brown rice dimasak menggunakan slow cooker

- Gaulkan olive oil keatas salmon tadi

- bungkuskan dengan alluminium foil bersama sebatang kayu manis tadi & bake selama 20min pada 180C

- Steam Pink potato, broccoli & carrot

- Blend bahan-bahan steam bersama isi ikan salmon yang siap di masak (kayu manis boleh di buang)

- Campurkan bersama bubur brown rice or blend together with brown rice

-Serve

Semalam...mummy sempat lagi membuat lagi puree dari separuh biji labu...menjadikan stok puree labu  10 bekas huhu