Pages

Monday, January 16, 2012

Pasta with broccoli, tomato & fish


Ini menu lunch Abbie last Saturday..... breakfast with half ripe Avocado [makan macam tu sahaja...Alhamdulillah so far my darl son still love Avocado..his 1st solid food] , the when mommy makan nasi lemak dia pun makan sama...he eat everything except the sambal of coz hahaha mau meraung dia nanti :P
So thats lunch mommy plan to cook bubur nasi for daddy dimakan dengan salt carrot goreng takkan nak bagi abbie makan salt carrot [salt carrot & salt vege memang my fav termasuk la kimchi huuhu]
so macaroni ni ada sikit je...mommy pun masak ler dengan segala bahan yang ada di rumah [recipe asal pasta with spinash, cherry tomato & chicken] tapi yang ada broccoli & tomato gedabak tu ajer...hahaha so mommy ni pun menderhakakan la recipe asal yang tak perlu la ai nak share di sini :P
recipie nie baby below 12mos pun boleh makan as long as no allergy with cheese. sebab ai guna susu abbie dalam nie walaupun tomato puree & carbonara ada dlm peti sejuk tu [saja nak try recipe baru] hihihi
yang bagusnya....abbie buat finger food aja pasta nie :P

Bahan-bahan:
Pasta (macaroni, baby pasta ect)
1 cup fm milk
1tbsp mozarella cheese
1 tbsp parmesan cheese
sejambak broccoli
2 btg baby corn
1 biji tomato (terbaik guna cherry tomato)
sedikit pepper & salt (optional)
1 tbsp olive butter
isi ikan or ayam
1 biji garlic (cincang halus)

Cara-cara:
- boil pasta sehingga lembut
- steam broccoli, baby corn sehingga lembut
- panaskan butter & tumiskan garlic sehingga naik bau
- masukkan isi ayam/ikan masak sehingga lembut
- combine susu dengan mozarela & pukul sebati, tuangkan ke dalam kuali tadi
- masukkan pasta, masukkan sayuran dan gaul
- taburkan parmessan cheese
- letakkan sedikit peper & salt
-kacau & serve

No comments:

Post a Comment