Pages

Thursday, March 27, 2014

1y2w : semakin panjang akal nya


Update terbaru anak dara
Gigi dh 7 batang, 4 atas,  3 bawah
Jln dh laju, dh berlari pun
Berjoget pun pandai, suka tgk hi5
Dia suka joget
Tp masih suka mkn ape aje yg ade kt lantai, buku, tayar kereta mainan koko, kayu
Sisa mknan omg
Now dh pandai panjat kerusi dan main air kt sink d dining room
Pastu buat gaya rempit ni
Tu slide tu pun dh sampai dia panjat, bila sampai atas nanti dia jerit la sbb takut

Pandai dh pangil maamaaaa
Koko tu dh biase dia sebut, kakak
Tp kalau suh sebut naynay, apek sume tahu sebut
Kiranya dh mula nk berckp la ni

Kuat mkn, now dh nmpk yg dia suka family food,  soon xyah la mommy msk porridge lg hehehe
Favourite breakfast is raisins
Suka bt molot mcm dlm gambar tu
And suka pakai gelang kaki pearl mommy tu

Bermalam di executive suite #3001 at Palace of the Golden Horses

Throw back 2 weeks ago punya xtvt
Suka suki lepas koko habis kelas piano kul 4 ptg, kami check in kt sini.
Plannya mkn dinner kt restaurant dlm tu, pastu lepak2 dlm bilik, esok nk swimming sblm check out. 
Tapi nye the next day haze teruk sgt2 dgn hujan, xtvt jenjln kt luor hotel dan swimming dibatalkn.
Kura lps breakfast terus check out. 
Mmg semata2 dtg tdo jew kt sini hahaha
 Ade?
Tp puas la merasa tdo dlm bilik suite mewah, biase dlm 5++ 1mlm tp bilik ni rasanya riban jugak.
Tapi dh boring r ddk sini, daddy ckp hext year dia x mo stay sini dah, simpan aje
Actually daddy ckp kmi ada option sama ada nk guna or kumpul. So dia kata kumpul la, maybe 2 thn sekali sbb yg ni boleh stay either weekend or school holiday.  Kannnn
Yg 3d2n yg ade kt rmh tu only for weekdays,  yg rasanya akan di burnkn.
Ak rugi pun sbb it's free, worth 1k tau
Tp sbb daddy busy la, boring dh pun stay kt sini, dulu yer jakun hahaha

Nk habaq dinner kt restaurant ni rm 80++ per head, tp kmi dt free for 1 person n koko is free.
Menu pun biase ajew, tp yg ako plg suka mkn is their fresh oyster wallauweh
Besttt
Overall kalau x free sorg mmg rugi kami mkn kt sini sbb kami ni dh x kuat mkn buffet, rugi2
Kalau dulu yer, skrg nmpk je ako suka tayang gambo mkn, tp mknnya sejemput jemput je pun huhuhu

Pastu mase mkn kn, kmi jumpa yuna la, rupanya br tau konsert dia kt bkt jalil dibatalkn so depa lepak sini la.
Sempat jugak curik amik gambo dia, nk ajak bergambo segan hahaha

Jom layan la gambo boring kami
(Sbb tu ako dt selfie x hengat kt sini hahaha)
Mommy over you :p

Wednesday, March 26, 2014

Baked salmon ball

Jom blogging til battery flat
Nak menjait malas hahaha

Ni menu dinner kelmarin, mase tu ako masak Chinese salad, sup abc dan this salmon ball
Sebab mcm dah ketandusan idea nk buat apa lg dgn salmon tu
Yes, ako rajin beli salmon, sbb anak2 ni suka mkn and its good for their brain.
Selalu ai grilled dgn teriyaki sos utk koko, or plain grilled for meimei
Kadang2 buat salmon quiche or seafood pizza letak salmon ganti tuna
Tp ako nk sumting simple

Yes I found thia easy peasy recipe
Nak?
U just need
1 keping salmon,  amik isi sajok
3 tbsp breadcrumb
1 tbsp mayonnaise
1 tbsp lemon juice
1 yellow onion,  dice
Pinch of pepper

Gaul semua bahan td, and buat bulat2 bola and bake dlm preheated oven 175c selama 20min
Nah mkn mcm tu sajok utk meimei, atau mkn dgn sos

1st time bermain dgn buttercream

Nah ni pun xtvt during school holiday 1 minggu hari tu.
Layankan dhiya yg nk mkn kek dlm acuan mcqueen car dia, buat kek coklat, pastu sesuka hati mommy dia buat cream kt atas.
Actually I prefer cream cheese dr buttercream,  tp sbb nk timba ilmu sambil bermain dgn nozzle baru hahahaha
Layankan aje la
Mcqueen car versi girl hahahaha
Sbb its pink yo

Serius x habis mkn sbb bsr, and I have to buang some cream sbb muak la
*nyesal
Bcoz of that I ve been grounded from baking huhuhu


Kek gula hangus versi kukus


Ni merupakan kek favourite ako jugak
My sis kt kg mmg expert la bt kek ni, kalau setakat 20 biji relek jew dia buat, 
Mmg menjadi pujaan mak cik mak cik kg order dgn dia time kenduri or nak raya.
Ako tau order sajok, sampai la br ni sejak dia dh keje pembantu tadika payah betul nk minta tlg buatkan.
Ako bt sendiri, percubaan pertama bantat, tp makan jugak janji ade rasa sedapkan, mana dt recipe?
Hasil dr gugel internet la.
Percubaan ke2 ako terai guna happycall, jadik naik tp mayb sbb api besor sikit, bawah dia burn, sayang dan nak sgt mkn, ako potong buang yg burn, ako mkn atas sajok, sempat jugak kirimkan kt my father in law yg dtg rmh bawa blk jhr bg mil rasa.
Nahhh dia suka pulak, suh buat lg kalau blk sana
Asal blk sana, mesti dia tanya huhuhu
So baru2 ni balik terai la buatkan, guna recipe internet lagi, bakar dlm oven baru, dgn kompiden jadik la tu
Tapi hampesss
Bantat x naik langsung
Kecewa sungguh terus campak dlm tong sampah
Ahad tu blk kg mintak recipe dan tunjuk ajar my sister
Nah....bukan salah recipe, tp salah teknik daaa
But my sis recipe more creamy la pasal guna susu pekat byk sikit aka manis la jugak
Katanya telur x yah pukul pakai mixer, kaco2 dgn hand whisk ajew, pastu rehatkan adunan td sblm bkar 30min. Tapi ade jugak recipe yg suh rehatkan 2 3 jam katanya lg lama rehat, lg cantik dan byk lobang semuttu
Tapi ampun, ako bukan jenis penyabor hahahaha
Dan tips yg paling penting ku kira utk elak kek bantat, bakar dgn api bawah sajok!
Ha...thats y
Tp ako baca jugak,  bagusnya 10 min yg terakhir itu bakar dgn api atas bawah, baru lah lapisan atas kek itu x basah atau berair saja, sbb ade sesetgh kek mcm itu bah
Tp yg menjadi problem dan masalahnya, oven baru ku ini jetcook,  taunya masak harus cepat,
So xde option manual api bwh or api atas sajok
Huhuhu
*tetiba ako rasa nyesal banget jual oven lama ku itu huhuhu
Tapi sbb nk mkn, akal ku panjang jua bah
Ako kukus sahaja, kan api nya dr bwh saja
So ako buat 2 biji terus kek gula hangus versi kukus, lama juga dlm 1j30min atau 1j45min bergantung pd bsr api ko psg ya.
Hasilnya sama aja mcm bakar dlm oven.
1 Biji kasi mil, half ako mkn, half ako bg sil

Nak recipe tak? Recipe yg asalnya dr kakak ku yg sulung, pas ke kakak ku no.2, and now pass ke adiknya 
Ako le tuh hihihi
Sarang semut muda hahahaha

bahan2

utk gula hangus
, 2 cwn gula dan 2 cwn air
goreng gula hingga cair , kemudian br masukkan air pelahan2 dan kaco hingga sebati
sejukkan

Utk kek,
6 biji telur
1 tbsp minyak sayuran
1/2 tin susu pekat
1 tsp esen vanila
2 cwn tepung gandum
1 tsp soda bikarbonat
1 tsp baking powder


caranya
kacau telur td dgn hand whisk, then masukkan minyak, susu pekat dan esen vanila,
Kacau sebati
Kemudian masukkan tepung, soda bikarbonat dan baking powder yg telah dianyak ke dlm adunan td, kacau sebati
then masukkan bahan gula hangus td, dan kacau
tapis adunan td dan masukkan ke dlm loyang yg tlh digriskan (guna 9" loyang)
rehatkan 30min, smtara tu panaskan oven 170c api bwh sajok
bakar selama 45min to 1jam

nah selamat mencuba!

Friday, March 21, 2014

Short trip to batu pahat

Mlm td tdo d kajang,  mlm ni tdo d bt pahat,  mlm esok tdo d rumah nenek
Hahaha ko ade
Actually x plan blk bt pahat sbb weekend ni lps kelas koko nk blk rmh nenek, tp daddy last min nk blk kg dia, sanggup amik half day td. Ni tah esok smpt ke x blk for koko piano class. Blh diq ckp ponteng ajew grrrrrr
Tp ai suka jugak blk bp ni sbb dt mkn sedap2, all my favourite food, compared cdgn my hometown huhuhu
Td dinner mkn kt juz waffle,  serius kalau u ol dtg restaurant ni, rasa mcm nk mkn semua menu dia. Semua sedap seafood cheese rice, nadi goreng ikan masin jgn lupa mintak sambal udang kering dia, green curry pineapple fried rice,  sume jenis waffle dia sedap! !!
Sbb tu kt bp sajevade 3 cawangan, ha bila la diorg nk buka branch vdi kajang ni huhuhu

Esok sarapan kalau x nasi dgn asam pedas ikan merah, kuta mkn nasi ambeng org jawa.
Korank jgn pelik, kt sini pg2 sarapnya nasi, memula terkejut juga ade asam pedas pg2, kalau kt kg ako mkn time lunch or dinner kn.
Tengahari pulak WAJIB mkn nasi brayni gam daging kt restaurant nadi brayni gam power di tmn soga
Omg heaven
Odw blk tapau pulak air tebu fresh no ice rm1 sajok dgn pisang goreng cicah kicap
Perghhhhhh tmpt ko ade? ????

Mmg lama2 dok bp ni gemok mak ni, tp nipis poket daddy hahaha

Ni tgh serapah jampi nk enbeg beso pulak, kot dt coach jd la, kalau nk bg lv or prada I lg sukeeeee
Yelah kn mothers day kn dh nk dt....,
X hengat dgn bodek nk embroidery machine,  ko ingt laki ako kilang duit????
Jgn harap, kalau nk kne simpan la duit allowance sahm koi tu
Kakak ku ingat allowance ku riban2 agaknye, walhal bantuan br1m tu lg byk tau.
Cumanya I ni jenis x shopping baju or kasut or alat mekap.  Tu yg blh simpan, dgn duit tu jugak buat hulur mak abah d kg, walaupun x keje, sikit pun ttp di kongsi,  mayb sikit pd kita tp bsr nilai dan maknanya pd org lain.

Moral, jgn asyik ckp duit x cukup jew.,, mmg la terus sampai bila pun xkn cukup

Ha berleteaq ako mlm2 ni.

Td mil bg lagi kain2 knit cotton dr factory dia dan sehelai dress for meimei n tshirt for koko yg dijait dr kilang dia, u ol tau brand apa? Carter's
Nanti I add photos k
And byk giler dh stok knit cotton ai, ntah bila la dt duduk aman menjait baju2 anak2 ni
Haiiii
Penyakit m, pegi la jauh2 suhhhhh suhhhh

Ok, hubby dh suh tdo,
Good nite
Mmuuahhh ♥

Rase mcm nk demam

Wonder why I haven't sleep at this hour?
Actually plan nk menjaitkan 3 bibs meimei,  2 alas aquarium daddy dan sarung amway esping tu,
Kain dah siap gunting sume, tp tadi mase nk buat ropol tu kain stuck pulak dlm tu haiiii
Ni la gara2 malas nk tukar jarum ikut jenis kain. Serius malas.
Alhamdulillah dh msk 2 tahun ako dgn cik nv50 tu, setakat troubleshoot sikit2 tu lepas dah
Tak perlu upah org tolong repair
So bila dh baik pulih sikit dh blh jln semula, ako rasa mcm mood menjait tu kelaut dah
Pulak
Hahahaha
Ni la akibat kalau over makan
Jadi malas tau
Siang td makan pretzel dt 4 biji *amik ko
Pastu dinner cuti masak sbb daddy ajak mkn sushi bonanza kn hr ni last day, ha dt 45min beratur, dt meja dt tp conveyor manyak syokk habis 18 pinggan kami makan.
Meimei pun yg sempat makan bubur sambil beratur (jgn x caya sambil berbaby wearing dlm snuggbaby tu mommy suapkan bubur nasi, habis!)
Tp sebab dia species mommy and daddy yg kuat mkn, dia pun nak mkn, bg la makan green peas tu kan dgn kebetulan ada crab ball. Hehehe jgn trkejut cpt sgt ako intro seafood ke meimei,  Alhamdulillah family kami xde yg allergy,  lagi pun nkn byk 2 biji jew saiz duit 20sen.
Koko ko jgn ckp, dia la hantu sushi. Cuma kami limitkan x bley mkn raw sushi mcm telur ikan, salmon ect
Kalau ikut daddy dia malas nk q lama2,  tp sbb koko insist,  nah mommy tumpang happy.
Yg kelakar masa nk bayar, cashier yu ckp "eh, baby pun dh pandai mkn sushi? "
Hahahaha jgn terkejut sbb mase dlm perut mak dia pun hantu sushi gagagaa

Lepas blk mkn dinner tu, terus rasa mcm kurang sihat, heaty aje, nak minum air byk2 jew
Adeiii jgn la demam, I have to be super mommy
Agaknya sbb emo siang td,  entah dh malas ako nk fikirkn hal org, bt semak kepala je
Baik ako bt hal ako yg membahagiakan ako kan

Lepas ni kita kecoh2 kt sini aje lah

Td hubby ckp mayb next year dia kne station kt taiwan for a month.  So? Will u bring us?
Yes I will bring u all. When?  Not sure yet katanya
Yeay, best dt tgk negeri org, x penah lg sampai taiwan, korea tu yg ako dok idamkan.
Tapi harap2 mase tu ako x sarat pregnant,  kalau x kompom kene tinggal huhuhu
Adeiiii kenapa tak this year, kalau mcm ni kene postpone la hasrat nk get pregnant *melampau
Hahahahaha
Mmg melampau,  asal daddy kene g korea, mommy masih keje, last year, mommy dlm pantang, next year??
Actually now we are planning to add family member yelah meimei kn dh 1yr, tp x la so serious sbb at same time I sayang nk stop breastfeeding huhuhu
Kalau lekat Alhamdulillah,  kalau x mayb till meimei 1.5 or 2 yrs br get serious.
Merancang atau mkn pill perancang mmg x pernah amik pun, cegah dr main aje la hahahaha
Hubby x suka I mkn ubat ubatan ni ganggu hormon katanya.

Eh meimei cry nak nenen gtg
Good nite

Thursday, March 20, 2014

Jom buat pretzel


Hari ni mommy bt pretzel dirumah, dh lama sgt ngidam nk bt pretzel sendiri sbb tgk bahan2 dan caranya mudah saje, kalau beli selalu kne kongsi dgn koko or daddy, flavour favourite is coklat , sour cream or ori for koko.
Kt kajang xde auntie anne, kt alamanda je yg ade, since now dh jarang kami ke sana, maknanya dh lama x mkn pretzel. 
Tak bley tahan.
Recently mommy make homemade pizza di rumah,  excited dgn kejayaan beven 1st trial,  ni mommy lanjutkn dgn pretzel utk minum petang dan layan molot yg gatal time hujan2 ni kan.
Gugel sane gugel sini, nah mommy terai yg ini
Tidak menghampakan.
Memula ingat jadik roti tapi tak la
Crunchy di luar soft di dlm,
Rahsianya sbb coat pretzel tu dgn soda bicarbonate yg di campur air panas.
Hahahaha rasa teruja kan.
Memula mommy ingat nk buat original flavour,  but since dh ade bahan2 topping kt rumah, blasah je la

Next time blh stanby sour cream or just bt stick and coat with coklat masak omg
Kecur air liur


Ni merupakan percubaan pertama,  mohon abaikn bila tgk pretzel yg "gede-gede" itu ya hahaha

Nah resepi pretzel auntie annie ♥

Bahan2
1/2 cup air
1/2 cup susu DL low fat
1 pack (11gm) instant yis
3 tsp sugar
1/2 tsp salt
2 1/2 - 3 cup tepung gandum
2 tbsp butter yg dicairkan
Sedikit minyak sayuran
1 tbsp soda bicarbonate
1 cup hot water

Cara2
Satukan air, susu,  gula dengan yis, kacau sebati dan biarkan selama 10 minutes sehingga yis berbuih
Tambahkan garam dan gaul sebati
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul dgn senduk
Gaul sehingga pekat or susah nk gaul, then sambung gaul dgn tangan
Tambahkan sedikit tepung gaul sehingga doh tak melekat di tangan atau mangkuk.
Keluarkan doh dr mangkuk, sapukan minyak dlm mangkuk dan masukkan doh.
Golek2 supaya permukaan doh disaluti minyak.
Tutup atau perap dgn tuala basah selama 1jam . sehingga doh kembang 2 x ganda.
Bila dh kembang,  bahagikan doh kepada 10 bahagian kecil untuk dicanaikan menjadi bentuk pretzel. 
Sementara itu cairkan butter dan panaskan oven 200c


Uli doh panjang2 dan buat bentuk pretzel,  kemudian campurkan air panas dgn soda bicarbonate and kacau sebati.
Celupkan pretzel td dlm soda bicarbonate sekejap aje, and keringkn dgn tuala dan letak atas dulang pembakar. 
Buat sehingga habis.
Kemudian sapukan melted butter td atas pretzel dan letakkan topping kegemaran anda, contoh cheese, sesame seeds, almond,  cinnamon ect
Kalau anda suka manis,  taburkan gula atau garam atas pretzel td sblm bakar selama 15 to 20 minutes. 
Siap

Sand art

This is 1 of backdated entry during 1 week school holiday. 
We brought this sand art set and let him enjoy doing it.
Selain mewarna dgn crayon , watercolour or pencil this is good for him to try and explore. 

Tuesday, March 18, 2014

Baked sweet potato

Jam sekarang dh 1030mlm, plan asalnye nk sudah kn menjait 3 kpg bibs daisy yg sudah d potong, tapi blk dr restaurant mamak digi mkn supper dgn soup kambing buat ako pening la
Xkn mk tdo kan br mkn, lepas tdo kn bebudak ako cuci mata kt wechat,  ig, inbox yahoo, fb, and sini la memblogging.
Entah ako jd cemuih dgn kwn2 yg bertgn longkang (sbb mereka x berckp tp menulis kt wall)
Ako publish gambar mknan , depa minta recipes,  dh bg recipe depa kata ako ni nk gemok mcm laki ako ker,(kalau ye pun adekah ia merisaukn engkau????), pastu yg lg longkang kata kita yg share food kt fb ni ade sakit mental.
Heloooooooo kalau yer sakit mental xpe x kaco org tau, yg ko dok diam2 tp terjah wall org diam2, pastu terbit penyakit hati tu lg keji tau.
Pls la, kalau ko x suka baik ko hide or unfren terus, sblm ako yg buat . serius ako meluat.

Cuba pandang dr sudut positive,  perkongsian tu memberikan kamu or org lain idea nk msk ape d rumah, mcm ako tayang pizza, ha berapa org yg tag ako ckp mlm tu depa msk pizza idea dr ako.
Berapa org yg minta recipe buat dough pizza.

Jgn bg alasan yg perkongsian ako membuatkn org susah tertelan air liur, hellooo ako tau siapa kwn2 ako kt fb ni, xde yg daif sgt la, kalau daif pelik pulak sbb mampu surfing internet kannn,

Agak2 la, okey, utk org yg terasa serius ako nk ko terasa, benci dh ako menahan dlm hati ni.
Sabar2, kalau x sabar ku hide ko selama nya dr wall ako,  n block teruih. Habis.full stop.

Lepas ni jom layan perkongsian recipes kt sini,  in sha Allah ai akn blogging hari2

Yg ni utk molot gatal walaupun perut kenyang hahaha

Sweet potato di potong baji
Lepas tu di gaul dgn secubit garam, gula, 1tbsp serbuk paprika dan olive oil.
Gaul rata n bake dlm oven 200c selama 20min.
Sedap di mkn begitu shj atau dip dgn mayonnaise yummy

Caramel baked pumpkin

Terkeliurkan....
Hahaha serius sedap sgt
Especially utk org mcm ako yg suka mkn labu
Sebut aje bingka labu, pengat labu, kuoci labu, lepat labu, cupcake labu, pancake labu
Ape aje yg berkaitan dgn labu ai loikeeeeeeee
Ni salah satu versi labu yg serius sedap dan pasti buat lg
Caramel baked pumpkin kami mkn dgn spiral pasta
Ala ala western you, janji sihat sedap
Takyah diet mkn jew
Nak recipe?
Ni I print screen web yg I follow,  serius xde mase nk salin kt sini,  guna tab sgt leceh
Byk betul entry kt draf ni, huhu


Sugar free, egg free, soft homemade baby teething biscuit

Salam semua,
Hari ni nk buat perkongsian recipe biskut baby yg tak guna gula dan telur.
I made this biscuit before daisy turn 1.
Simple dan mudah sajok

Bahan2
3 biji pisang yg masak
2 cwn rolled oat (tp kt rmh xde rolled oat so I guna instant oat)
1/3 cwn vegetables oil (I guna olive oil)
Pitch of cinnamon powder
1 tbsp esen vanilla
1 cwn raisins

Caranya mudah sajok

Lenyekkan pisang td dan campurkan semua bahan.
Gaul sebati, sebelum tu keneanaskn oven 180C
Sudukan adunan td dlm dulang pembakar, bakar selama 15 to 20 minutes

Hasilnya biskut manis2 buah, soft dan jgn bimbang baby tercekik.

Selamat mencuba :)

Thursday, March 13, 2014

Tempahan yang lalu : Pleated bag untuk teman lama


Cantik tak? Beg ni namanya pleated bag, tempahan  dr kawan sekg yg mmintak ai buatkan beg utk telekung solat katanya. Lama jugak dia menunggu ai siapkan beg ni, dr lps cny sampai hujung bln tu, 1 bulan juga, pasai mood menjait hanyut ke laut, tu la cuti menjait lama sgt, dok baking n mengkukis ajew. Nib1st time buat beg pattern ni, selalu buat patter simple sajok, yelah selalu buat utk budak ddesign pun katun2, ni sekali bt utk mak budak, aiyakkkk


Sbb nebes, I mcm x jd nk bg ke dia, I charge rm40 for this bag, lg pun I suka Pulak design beg ni. Tp dia nk jugak, alhamdulillah 
My niece pun mengendeng suh buatkan dia, tp ampun, kkalau anda sanggup tunggu x apa.
Lagi pun I malas nk g pejabat pos huhuhu
Ni mujur my sil work same company dgn dia, so pass by hand sajok, senang I, dia pun jimat postage.

Nah comel x aibjd model hahahaha