Quick And Easy One Pot Beef Stew (10mos above)

RM8.50

Bahan-Bahan;
4 oz (1 cup) medium pasta shells
8 oz (1 cup) lean beef, cincang halus or blend
1/2 small onion, chopped
1 carrot, sliced
1/4 red bell pepper, cut into thin strips
10 fresh mushrooms, sliced
1 tomato, chopped
4 fl oz (1/2 cup) homemade beef stock
1 daun salam (jangan tanya ako mana nk carik yer ekeke)
2 tbsp fresh parsley, chopped
pinch freshly ground black pepper (optional)
4 oz (1/2 cup) frozen peas , thawed


Method:
- Campurkan semua bahan ke dalam kuali besar KECUALI black pepper, pasta & frozen peas
- Tutupkan dengan penutup kuali dan dengan api perlahan biarkan masak selama 1 ~ 1.5jam dan kacau sesekali.
- Kemudian campurkan black pepper (optional) & pasta masak utk 10minit & kacau sentaiasa.
- Finally tambahkan peas & kacau serata.
- Serve