How to order?

WhatsApp 0192822328 (For fast response)
Email to noranni.othman82@gmail.com

Urusan Postage SETIAP ISNIN & KHAMIS sahaja.

Siapa saya?

My photo
Kajang, Selangor, Malaysia
I am malay with chinese husband, mommy for my precious darling Dhiya Alexander , princess Daisy Amelia and Dahlia Arianna.
“Geniuses are just people who had good mothers.”
― Richard Buckminster Fuller

Followers

Friday, October 28, 2011

VegiFruity Smoothie


Good Morning...today is Friday....yeay... mOmmy suker banget sebab mOmmy akan bercuti 3 hari!
So sepanjang 3 hari tu takde la mOmmy memblogging sebab lappy mOmmy rosak huhu
hanya surfing Fb using my E71 or iPhone aje yer.....
Apa yang Abbie tengah matan tu?
Hik hik hik
Tade bende lain la kalau mOmmy suka jadikan sebagai snek di malam hari....
Its smoothie......!!! yes...Abbie faveret :P

Ni namanya VegiFruity Smoothie...yang di perbuat daripada kombinasi Red Apple, Orange & Carrot
Tahu tak mOmmies bahawasanya bukan buah-buahan sahaja yang boleh di buat as smoothie
but vegetables too ie bayam, carrot, tomatoes dan macam-macam lagi
So slowly mOmmy will intro vege smoothies in Abbie fruits smoothie
He just love it & enjoy....
Jom kita tengok apa yang mOmmy campuqkan di dalam smoothie Abbie kali ini:

half red apple yang di buang kulit & dipotong2
1/4 biji orange yang dibuang kulit & dipotong2
3 inci carrot yang di buang kulit dan dipotong2
2tbsp low fat yogurt
1tsp pure honey
a lil bit water (untuk memudahkan memblendkan semua bahan td)

Caranya sangat la mudah, just mix all bahan tadi dalam blender & blend & serve
soooo yummmy :P

Tengok la tu..mOmmy bagi Abbie enjoy learn to eat him self, memang kecah hall & habis baju dia sambil mata nya dok menonton baby TV....Abbie fav TV channel

~yummy with mOmmy~

Thursday, October 27, 2011

Chicken & Avocado wraps

 Chicken & Avocado wraps

Good morning mOmmies....nie menu breakfast Abbie semalam.... Healthy & yummy
but seem like Abbie tak berapa suka lah..mebi sebab tortila tu liat sikit....
But maybe this menu sesuai untuk pre-schooler lah, sebab boleh pengang & nganga molot besau-besau
hahaha
so mommy amik half & daddy amik half
pape pun, mOmmy tetap nak share recipe kat sini :P

Bahan-Bahan:
1 biji ripe avocado - mash
1 keping tortila wrap
50 gram cook chicken
few cherry tomatoes (takde normal tomatoes pun boleh-slice thin)
1/4 batang carrot, disagat halus
cara nak panaskan tortila di atas kuali 
(bake 15~20sec in microwave or oven or grill or panaskan 2minit atas kuali)

  cara nak masak chicken
heat butter & salt & mince garlic, add chicken & cook for 3minute)

 cara membungkus tortila ada di ajar di belakang bungkusan tortila

Method:
- Sapu avocado di atas permukaan tortila
- Susun kepingan isi ayam di atas sapuan avocado tadi
- Tindankan dengan hirisan tomato dan carrot
- Bungkus tortila tadi tantek2
(teknik membungkus ada di tunjukkan di belakang plastik pembungkus tortila tadi...)
- Chill kan for 4 hrs before serve (optional)
- potong tantek2 macam tayar moto ngeee~

Sweetcorn Beef Porridge


Salam mOmmies....Happy Holiday & Happy Depavali bagi mereka yang menyambut perayaan tersebut...
Jom mOmmy nak share menu lunch & dinner Abbie semalam....
Recipe yang diceduk dari blog mOmmy Fara  nunnnn jauh di negeri di bawah bayu.....
Thanks dear sharing dip-licious recipe..... saya bagi 5 bintang kat recipe nie hahaha
Tapi mOmmy ubah sikit recipe ini mengikut kesukaan mOmmy..tak lari jauh mana pun....jadi derhaka sikit hehe
You tak marah kan Fara? :P


Bahan-bahan:
4 tbsp isi jagung mentah (di ambil isinya sahaja, batang gi baling anjing)
1/4 cup daging lembu (dicincang)
1/4 cup brown rice (dicuci & di toskan)
2 cup homemade chicken & bilis stock
2 ulas bawang putih
1 inci halia muda (dicincang)
2 helai daun pandan (disimpul)
sedikit olive butter untuk menumis
rempah menumis (kayu manis, jintan, ketumbar ect)

Method:
- Panaskan minyak/butter di dalam kuali
- Tumiskan bawang putih,halia & rempah menumis sehingga naik bau
- Masukkan daging cincang & masak selama 5minit
- Masukkan isi jagung & beras yang telah ditos tadi dan kacau sebati
-  Tuangkan stock ayam tadi dan biarkan mengelegak
- Tutup api & transfer ke dalam periuk Slow Cooker
(ai & mommy Fara memang pengguna hard core slow cooker ye :P)
- Letakkan daun pandan & biarkan slow cooker di dalam mode kesukaan korang
(mine hanya ada ON/OFF button, so it took about 2~3hrs to cook)
- Bila dah siap nasi menjadi bubur....apa lagi..serve la dengan taburan bawang goreng diatasnya :)

~yUmmy with mOmmy~

Tuesday, October 25, 2011

Orange & Nectarine Smoothie

Orange & Nectarine Smoothie

Smoothie Abbie malam tadi....

Bahan-bahan:
1/2 biji orange (dibuang kulit & dipotong2)
1 biji nectarine (dibuang biji & dipotong2)
3 tbsp plain yogurt (terbaik high fat, but me use low fat :P)
1 tsp pure honey

Method:
Campakkan semua dalam blender , blend & serve
yummy!

bahan-bahan yang digunakan

Monday, October 24, 2011

When can babies eat eggs?


Okey.....sebab ramai sangat mommy kat group solid food for my baby  bertanya tentang bila baby mereka boleh matan telur? 6mos boleh makan ker? putih ke kuning? kalau tak leh makan kenapa?
So soalan yang sering di utarakan membuatkan mommy teruja pulak nak cover en3 tentang topic nie. Lain kali mommy copy paste je link nie kat group...boley?? hahaha

Introduction:
Telur merupakan sumber protein yang murah & mudah diserap oleh badan, ia mengandungi  pelbagai  nutrien penting termasuk Biotin, Pantothenic asid, folat, riboflavin, selenium dan vitamin B12.
Telur adalah makanan yang amat di syorkan kepada baby korank tetapi putih telur boleh mencetuskan tindak balas alahan pada bayi anda dan menimbulkan ancaman serius kepada kesihatan.

Apa itu allergy putih telur?
Alahan bermakna sistem imun baby over reacting kepada bahan yang tidak dikenali dipanggil alergen. Sebagai mekanisme pertahanan badan, bayi anda mengeluarkan antibodi yang dipanggil imunoglobulin E, yang  menghidupkan sel-sel badan yang dipanggil sel-sel mast dan basophils untuk melepaskan bahan kimia histamin dan lain-lain ke dalam aliran darah.
Jika bayi anda mempunyai alahan putih telur, mereka menghasilkan antibodi yang bertindak balas kepada satu atau lebih daripada empat protein dalam telur putih, yang termasuk ovomucoid, ovalbumin, ovotransferrin, dan lysozyme.


Tanda & Symtom Allergy
Perlepasan histamine mencetuskan gejala seperti kulit gatal, ruam, loya muntah & dalam kes yang etruk, anafilaksi, yang boleh mengancam nyawa!


Bila boleh bagi baby makan telur?
Walaupun ia sememangnya selamat untuk memperkenalkan telur sebagai makanan pertama baby, namun kuning telur sesuai diberikan pada usia 8 bulan dan harus mengelakkan pemberian putih telur sehingga 12bulan.
Telur perlu di rebus untuk memisahkan kuning telur dari putih. Pastikan telur di simpan di dalam peti sejuk, dibasuh dan kemudian di rebus keras.
Langkah ini adalah penting untuk mengurangkan risiko pencemaran bakteria oleh patogen berbahaya seperti salmonella.


Adakah perlu memberi makan telur kepada bayi sebelum campak atau vaksin MMR?
Ramai ibu bapa yang bimbang/keliru apabila diberitahu oleh seorang doktor atau jururawat yang baby mereka MESTI makan telur (whole egg) sebelum diberi vaksin campak atau MMR.
Biar saya katakan kuat dan jelas untuk ibu bapa dan orang-orang profesional kesihatan maklumat - Pemakanan telur sebelum campak atau vaksin MMR tidak perlu.


Tetapi mengapa kepercayaan ini meluas?
Vaksin campak yang biasa digunakan dibuat daripada vaksin yang ditanam pada sel-sel embrio anak ayam betina. Vaksin yang terhasil menghasilkan antigen dari telur. Tetapi tindak balas terhadap vaksin campak  hanya pada individu-individu yang mempunyai Type 1 atau jenis yang menunjukkan tindak balas anaphylactic yang teruk (kejutan, collapse, sesak nafas dan lain-lain) dengan telur. Jenis tertentu alahan kepada telur ini amat jarang berlaku (kurang daripada 1 bagi setiap 100,000 penduduk) dan yang satu-satunya kontra-petunjuk alahan telur. Rections ringan seperti ruam kulit atau perut gangguan telur berikut adalah sama sekali tidak dianggap kontra-indicaions.

Kini, "Egg-less" vaksin campak or MMR telah di perkenalkan,  vaksin dibuat dengan menanamkan virus di atas sel-sel diploid manusia yang ada dan yang boleh diberikan walaupun kepada individu yang mempunyai alahan telur Type1.


Di harapkan summary ini dapat membantu mOmmies in a journey of baby weaning :)

Source: rightparenting.com

Wheat Germ Sandwich with Avocado

 Wheat Germ Sandwich with Avocado

Lets yummy with mOmmy...hehe Abbie supper malam tadi.... 2 untuk Abbie, 2 untuk mOmmy...cedap banget.....sebab last saturday mommy beli green avocado, balik simpan dalam paper beg dengan sebijik apple, sunday malam tadi dah ripe....
Mommy plan to make Avocado tortila wrap hehe tunggu........


Caranya sangat la mudah.....lenyekkan half ripe avocado...pastu sapu kan di atas roti wheat germ , kemudian tindankan dengan sekeping lagi roti, dan serve dengan bentuk kesukaan korank
simple but yummy & healthy :)

Salmon soup with mushroom

 Salmon soup with mushroom

Menu lunch Abbie on saturday.....nampaknya memberi Abbie matan semakin mencabar....Abbie simply geleng kepala bila mommy feed his meal....need longer time to finish his food...& messy all over the house huhu

Jom tengok mommy try menu baru :
Bahan-bahan:
1/3 carrot, di potong cube or memanjang (for finger food)
1/2 isi salmon, di potong cube
1 biji onion, dicincang
2 ulas bawang putih, dicincang
1 inci halia muda, dicincang
sejambak bunga kobis, di potong halus
1/2 cup cendawan putih, dipotong halus
2 cup chicken & bilis stock
sedikit pepper
1tbsp minyak biji bunga matahari


 cendawan ni mommy potong kasar sikit sebab mommy share menu dengan abbie haha

Method:
- Panaskan minyak, tumiskan halia,bawang putih & merah sehingga naik bau
- Masukkan chichen & bilis stok
- Masukkan carrot & tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukkan isi salmon, bunga kubis & cendawan masak selama 5 minit
- Tambahkan pepper
- Serve with rice

Abbie matan dengan brown mix red rice...

Weekend Breakfast Combo


Good Morning mOmmies...... happy & wonderful weekend sudah pun berakhir....I missed my lovely son very much....he still sleeping when I handover him baby sitter huhu sooooo cute lil boy!
Jom mOmmy nk share Abbie combo breakfast last saturday.....
Daddy's Blueberry pancake with Bake Bean & Honey Sausage!

Sebabnya daddy yang buat ugly pancake tu haha :P
Bake Bean mommy just panaskan dari can bake bean tu....tapi kalau mOmmies nak add telur pun boleh...

Mini Honey Sausage

Jom mommy share simple recipe to make honey sausage....senang jek
amik 6 batang mini honey sausage & kelar-kelarkan macam picca tu
pastu golek2 dengan pure honey & bake for 5minit @ 180C
Then kuarkan dari oven and golek-golek lagi dengan honey tadi & bake again for 5minit
Serve....

Seperti others weekend, we tapau abbie breakfast and eat out! hihi

Friday, October 21, 2011

Madu Oh Madu


Toddler can take honey....samada drink just like dat, or makan dengan pancake & roti or bancuh dengan air suam....(instead letak glukos...kita ganti dengan pure honey)
Lately my son suka sangat minum air suam mix dengan honey especially nite when he hard to sleep
huhu

Antara khasiat terkandung dalam madu:
  1. Kaya bahan anti oksidan yang menghalang free radicals daripada bertindak ke atas sel-sel yang boleh menyebabkan kanser.
  2. Meningkatkan kekuatan otot dan stamina badan
  3. Pembunuh kuman daripada jenis bakteria, fungus dan protozoa
  4. Mampu menyembuhkan ulser dan luka dengan lebih cepat dan berkesan
  5. Boleh merawat penyakit mata
  6. Mampu menjadi antibiotic yang lebih berkesan
  7. Meningkatkan kadar serapan kalsium dalam badan;
  8. Dapat meningkatkan hemoglobin dan dapat mencegah dari serangan anemia;
  9. Kegunaan madu secara luaran juga dapat mempercepatkan lagi proses penyembuhan;
  10. Dapat meningkatkan pengeluaran gastrointestinal untuk merawat ulcer;
  11. Sumber utama vitamin dan mineral yang kaya;
  12. Sumber tenaga yang hebat dan semulajadi tidak seperti gula pasir yang memudaratkan;
  13. Memulihkan sel-sel urat besar;
  14. Menjaga dan mengimbangi kekuatan badan;
  15. Merangsang tenaga batin;
  16. Memulihkan kembali bekuan darah dan membetulkan pengaliran darah;
  17. Membersihkan kandungan lemak dan membuat jantung aktif;
  18. Menghilangkan rasa kebas-kebas dan mengurangkan tekanan darah tinggi;
  19. Membantu pertumbuhan janin dan bayi dari segi fizikal dan mental;
  20. Menyembuh dengan segera cirit-birit;
Source: madoo

Baby below 12mos TAK BOLEH makan honey!
Why?

Baby less than  12mos tidak sepatutnya diberikan madu kerana madu mengandungi spora bakteria berbahaya iaitu Clostridium botulinum.

Bakteria ini boleh menyebabkan botulism bayi iaitu sistem penghadaman tidak mampu untuk menghalang pertumbuhan spora botulium Clostridium yang bertoksin.
Oleh kerana saluran penghadaman dan sistem imun bayi tidak berkembang sepenuhnya,penyakit bawaan madu , walaupun jarang, tetapi ia boleh membawa maut!
Botulism bayi adalah sejenis keracunan makanan yang boleh menyebabkan kematian.
Walaupun memasak atau pasteurizing tidak membunuh-spora yang hadir dalam madu.
Gejala botulism bayi adalah sembelit yang diikuti oleh kelemahan otot, cepat marah, menangis lemah dan hilang selera makan, penampilan liut dan lesu dan boleh mempamerkan kerosakan sistem saraf. Jika anda mendapati gejala-gejala ini bayi anda, anda mesti segera menghubungi doktor anda.
Bagaimanapun ia dikatakan bahawa kanak-kanak lebih tua dari 1 tahun boleh menghasilkan asid perut dan saluran penghadaman mereka lebih kuat menjadikan mereka kurang berisiko untuk membangunkan botulism bayi.

Tidak semua madu  mengandungi spora tetapi ia adalah sukar untuk mengetahui yang mana satu ada dan yang tidak. TERBAIK, mencegah sebelum berlaku...jauhi baby anda dari madu sehingga berusia 12mos ke atas :) 

Manggo CalsiYum with Plum & Apple Smoothie

 Manggo CalsiYum with Plum & Apple Smoothie

Seperti biase...mommy suka modified instant food jadi fresh food hahaha
Snek time again seperti others weekday , malam tadi mommy buat special smoothie for Abbie... cedap...habis semangkuk :)
Bahan-Bahan:
1/2 red apple (peel skin & cut into cube)
1 plum (removed seed & cut into cube)
1 cup CalsiYum Manggo flavour
sedikit air (optional)

Method:
Campak semua bahan dalm blender > blend > serve :)
yummy like mommy ~