Banana Green Apple Blended Cake

 

Salam mommies....tangan mommy yang tengah gatal nk membaking biarpun tengah malam hahaha

so malam tadi mommy bake this cake

Banana Green Apple Blended Cake

Bahan-bahan:

3 cawan tepung bluekey

2 cawan gula halus/castor

1 1/2 cawan minyak masak/sayuran

1 tsp baking powder

1 tsp cinnamon powder
1 tsp salt

1 tsp esen vanila

1 biji green apple

2 biji pisang makan yang dh masak

3 biji telur ayam

Cara:



- cuci & potong green apple

- potong pisang

- blend apple,pisang,minyak,telur,esen vanila,cinnamon powder,gula halus,baking powder di dalam blender.

- Kalau blender korank cukup besar, masukkan sekali tepung bluekey tu & blend

- tapi kali ni..mommy tuangkan bahan-bahan blend tadi ke dalam periuk/mangkuk besar

- kemudian masukkan sedikit-sedikit tepung & kacau sebati

- kemudian tuangkan ke dalam loyang yang telah di sapu mentega

- bakar dalam suhu 170C selama 1jam 20 minit

cuma concern nya..on top cake tu tetap burn la...
mommy set api atas bawah,

ada sesiapa nk share tips untuk elakkan top layer cake tu burn?

bolehker kalau mommy wrap cake ni dengan alluminium foil?

huhu

pape pun hitam-hitam si tampuk manggis,

walaupun hitam kau tetap manis,wangi & memang yummy

hehe

cedap!!

 Ini lah cake yang telah di touch up...
mommy potong & buang top layer tu sbb tak baik untuk kesihatan hihi

 Ha ni la cake yang dah sejuk & di potong-potong
lembut, gebu & wangi

close up!

mudah & yummy ;)