Ni lg cubaan memvelvetkan waffle di rumah hahaha, sedap sgt, creamy but I tell u, cannot eat so much sbb muak.
Ni mlm td punya keje sbb koko mkn lunch lewat dh jam 3pm sbb blk sekolah too tired, he just drink apple juice and sleep. So kompom ptg tu dia xnk mkn nasi. So I made this, ha habis 2 keping..he loves it.
Dah lama x membuat waffle, sekali sekala bt sangat teruja hehe
Nak terai red velvet waffle? Nah recipe, jgn x terai
Salam semua, adoi tetiba lak raso lotih bonar, mano tak nyo marathon buek biskut dan kek dr smlm, mlm pulak jait dress si kecik ni, bekerja 24 7 sejak 2 minggu ni sbb daddy go out station huhuhu
Sedih mak ni, nk ikut kesian anak dh sekolah, sabau ajew la.
Tahun ni annie bt byk gak cookies for in laws ie almond London, ngaku chips, popia Horlicks, cornflakes bermadu, chipsmore cookies, red velvet Brownies, chocolate moist cake and new York cheese cake, esok br nk bake. Pastu stop nk pack blk kg da.
Lps cny nk merempit dgn mesin jait plak, nk bt seluar pjg utk koko, dress , pajamas and cardigan for meimei.
Ha sesiapa yg nk order beg utk budak2 lai laii...open order ni. Nanti annie bt entry ya.
Ni red velvet Brownies yg annie buatvpgvtd, , 1st trial, sib baik x jd cake, chewy gitu, sedap betul, nk bake dlm loyang 4 segi tadop, ha bake dlm aluminium foil ni, pastu g bagus baking sheet pun xde adoiii blasah je la labu.
Konon nk bg in law, tp pasai 1st trial, chef kne terai mkn dulu, buat nye rasa cam taik hahaha malu ko
So bila potong 1, eh sedapnya, rasa coklat ada, chewy, rasa mcm buttery, rasa red velvet la...dgn cream cheese topping tu, adoii amik lg sepotong nah, koko pun mkn licin
Sedap giler I tell u.
Nak recipe? Nah...
Senang blogging lq nih, print screen sajok hahahaha
Ni untuk my own reference sendiri d masa hadapan, home remedies untuk batuk dan selsema especially among children, kalau blh x mo la mkn ubat2an ni kan x bagus untuk buah pinggang si kecil.
X bley tdo, makanya jom memblogging sampai tablet habis battery hahaha
Dah lama waffle maker ni jd gajah putih kt rmh ni, selalu nk bt tadop yis, sbb recipes yg ada mintak guna yis, tp sejak rajin membaking ni, kt rmh ade baking powder, tadop yis pun, kalau guna baking powder pun boleh....
Ni recipes asal guna 2 cup, tp annie buat half aje utk mkn dgn koko, dr 1 cup flour tu, dt la 4 kpg waffles, ngam2 kami mkn ber2, sorg 2 kpg, licin. Sapu stobeti jem la, coklat la, ice cream la, buah stoberi la mana x laku hahaha
Semoga akan dtg rajin la mommy mewafflekn diri, 1 minggu sekali at least. Koko puji sedap, koko like all...ntah hari ni berselera betul dia mkn, msk lunch pun licin.
Selamat mlm semua, ini gambar terbaru anak2 annie, Alhamdulillah suda besar mereka, kalau di lihat meimei dh hampir sama size dgn koko nya, tinggi meimei yg br 1 thn sudah sampai bahu, mau bila meimei turn 3 or 4 yrs mesti dia lebih tinggi dr koko.
Meimei sudah 10 bln 2 minggu, koko pula 3 thn 6 bulan 2 minggu , Alhamdulillah meimei dh berjalan, koko pula sudah bertambah2 bijak dan nakalnya huhuhu
Pada 1st and 2nd week persekolahan masih menangis mau mommy nya (mcm 1st year g sekolah kan), tp Alhamdulillah dia sudah semakin ceria, begitulah kalau cuti sekolah pjg sgt.
Bulan dpn, annie enrolled koko additional drawing class at Apple King, ha bertambah padat la jadualnya, dgn piano lesson lg. Tp jgn kamu org kata saya push my children too much ya, all is fun time class, piano lessons for his age is just to learn basic - listening, singing, playing and dancing. 1 hour class tu cepat sgt and so much fun, blk rmh kami sambung lg dgn video nya...di sekolah pun walaupun dh mula tekankan akedemik such menulis dan membaca, still he have fun with his fren.
Kelas mengaji saja yg belum lg, plan next year nk mula, tgh cari2 guru mengaji di rumah sekitar sg chua ini, anyone? Annie dh cuba tp masalah focus tu susah la, rasanya org lain ajar tu bagus jugakm daddy kata kelas 8 to 9pm pun ok or kelas petang like 5 to 6pm terbaik. Now, annie tgh mau ajar koko jgn tdo siang , let he have sleep at night, 9pm to 7am cukup kan for toddler like him, 10hrs.
Sebab semakin membesar, byk xtvt yg blh di lakukan d waktu ptg, kalau dia mula tidur, mau dr jam 2 or 3pm till 4 or 5pm. Lama pastu bgn amik masa nk charge up, kalau x moody. Geram tau.
Meimei pulak, jalan dah lulus, baru nak beranikan dia berBLW, I pilih berhati2, lewat tak mengapa, start with raw fruits and cook vegetables such sweet peas, soft but chruncy, strawberry, plum. As mentioned b4, meimei lebih advanced dr koko, she love BLW, so I mmg xde bg fruit puree, she at raw, cuma masa early stages of introduction of solid food sajok. Biskut baby mmg x pernah bg or any instant nestum *glad
Kalau tidak apa guna mommy resigned kan
Fully CD, fully breastfeed
Cumanya skrg tgh cuba utk ajarkn dia minum air msk guna botol susu, pasai apa, planbwhen she turn 1m daddy suh slowly stop bf, sebab plan tovget pregnant, but tgk mcm meimei x reti minum bottle leh hahaha
Cabaran jugak tu kan.
Neway, I m happy both of them are with me. Ya Allah kau lindungi lah anak2 ku dr segala perkara yg memudaratkn, smoga mereka sentiasa sihat, bijak dan ceria. Amin.
Semakin hari semakin gian la pulak nak mendalami ilmu baking membaking serta dekorasi kek ni hahaha, asyik tengok hasil seni org sajok, bila la diri ni nak terai test, so dlm diam niat nk beli wilton nozzle set tp mak, rege dia mengancam....tunggu lah dh expert nanti boleh tukar nozzle baru, as for now guna aje nozzle brand X ngeeee
Semangat timba ilmu decoration ni, nah sbg rujukan sendiri dimasa hadapan, annie letak photo kat sini, senang. Ni boleh le rasmikan kt atas coklat lapis cheese yg bakal di buat next week ngeee *excited
Bulan ni annie boleh bake extra cake sebab cny, start next month only 1 cake a month yg daddy benarkn, tempahsn kek annie tutup sehingga diberitahu kelak, rasanya tak ready lg amik tempahan, tunggu habis anak 4 keluar kot....now utk mkn kita2 sajok, time very constrain huhuh
Bulan February, hujung bln in sha Allah, annie nk buat banana chocolate cake or Russian black and white cake (since 1 cake a month so blh le bt yg complicated sikit) its for our 5th wedding anniversary yeay!!!!
Bulan 3 is meimei turn 1 year old birthday *wow*
Can't wait, still haven't decided what cake to bake, maybe snow cheese cake or rainbow cheese cake(still even the cake is beautiful, I don't really like food colouring leh,.....) so TBD dulu hihihihi
Still menunggu my wishlist come true, I want kitchenaid mixer when I got pregnant the 3rd!
Hahahaha :p
Embroidery machine terpaksa tunda tahun dpn la sbb dh terbeli philips airfryer :(
The end.
Dalam niat tanak buat apa2 minggu nih, namun sempat juga annie buat popia Horlicks ngeeee
Sedap ooo, kalau start mkn memang payah nk stop hahaha
Ni buat sambil2 masak lunch gulung kulit popia, ptg tu br gunting dn goreng. Adoiii sib la niat bt untuk irg, kalau x dh lama den bedal .
Buat pun tak byk, 1 pek 40kpg tu jew....
Nak recipe blh cr kt MYR, sebab den mmg maleh nk type pjg2 kt blog ni pasai ni pun guna tablet, seketul2 den tekan huruf, tu yg byk typo *ampunnnn
Bila siap bt popia yg sedap ni, ghase la nk buat lg almond London pasai stok kami punya dh tinggal sikit sbb hari2 mkn hahaha
Pastu ade verangan nk buat kranchy almond, tp rasanya tu lps CNY la kot, bz bebenor ni,
Start weekends ni till rabu dpn, mission buat kek, nk buat 2 jek bawa blk johor, 1 utk bawa potluck hubby dgn kwn2 dia, and nk simpan utk tekak sendiri hahaha
Maybe NY cheese cake and coklat lapis cheese bawa g johor,
Tiramisu dan strawberry rainbow cheese cake mkn sendiri
Oreo cheesecake buat g potluck.
Dlm bz sempat gak verangan nk jait dress meimei for cny hahahaha
Ah ko, verangan sokmo :p
Ini percubaan pertama annie bt almond London sendiri, selalu nya annie hanya jd tukang sponsor bahan tp kakak yg bt, memandangkan kakak now dh bekerja, dh 2 tahun dia bekerja pembantu tadika kemas, so dia sibuk la nk mengkukis ni, since annie dh ada new oven, kira CNY ni annie try test bake sendiri la...erm.....hubby puji sedap sgt, kalah la yg my sis buat hahaha *happy
Bab bakar tu yg I suka, pasai pa big oven, 1 tray blh bakar 90 biji, 1 adun guna 2 tray, sekali bakar aje dh siap! Cepat suka suka suka :D
Yg leceh sikit masa nk gentel tu le dgn coat coklat pasai dlm recipe ckp tambah minyak jagung dlm coklat tu, end up susah pulak coklat tu nk salut biskut, sib tak byk coklat tu. Bila annie buat coklat baru , annie tak add minyak jagung, alahaiii senang je coating nye, annie guna chop stick and dip biskut almond dlm coklat cair tu...perghh senang giler.
Punya la sedap, bahagian kami dh tinggal half, lg 1 blg mak mertua punya, ni rasa cam nk bake lg utk teacher koko.
Cuma take note, annie guna Jetcook so temperature hanya 150C and bake for 15min only. So bawah x dark brown sgt, kalau ikut recipe agak gelap burn kt bwh tu.
As Salam dan selamat pagi
Lately badan rasa penat sgt, sgt dh 1 minggu bibik tak keje malam hahahaha
Daddy ckp "hot hot chicken shit" la azam br mommy ni gagagagga
Mommy ingat mommy pregnant wahahahaha sbb kalau nk lekat tu mesti penat n nk tdo aje
Yelah seminggu bendera jepun kelewatan, dok kira2 edd baby 19 sept wahahaha
Daddy senyum aje.....
Tapi td tanpa pulak :(
Ni la penangan alfafa, sid suma jgn marah ya, mmg its true story, maybe sbb my hormone level is low, bila mkn alfafa period x dtg, bila stop br dtg. Takpe, sampai meimei 1thn annie akan mkn, after that annie akan stop makan, at let my period tetap br senang nk predict waktu subur.
Haiii tak sabar nk berbaby baru lagi, nk comelbdan chubby mcm daisy. Kalau nk czer pun cser la, I don't mind, btak de la seksa sgt czer tu spt yg org kta. Janji baby sihat dan selamat.kannnn
Okey, ni airfryer takde pun dlm wishlist, tapi tetiba annie suka pulak pasai tgk diq msk drumstick tu cantik je. Annie geli mkn ayam, sian koko nk mkn ayam kene g kfc. Dlm rmh ni Selalu beli ikan and sgt jarang ada deep fry, ikan pun either steam or msk dlm happy call tanpa minyak.
Tapi, entah mengapa dgn harga yg ramai kata murah (new generation philips airfryer XL) lebih bsr, lebih cpt masak and touch screen. Mlm td pujuk daddy, ikutkn daddy tak bagi, katanya happy call kn ada, tp tau la wife dia ni, pantang berduit sikit. :p
Pagi td bayar terus deposit hahaha, cer tgk sapa yg sama2 teracun jugak beli airfryer ni
My ex bos masa keje kt scm dulu hehehehe dah la dia satu2nya ex bos yg I still in touch, tak sangka dia sekapal jugak dgn ai beli kt situ, sama2 kiasu takut sale habis :p So nampaknya, sampai bulan 3 la mommy tak leh guna aallowance SAHM ni, demi assurance airfryer ni. Tak guna duit hubby punnnn (tp hubby ckp, siapa bg u allowance? ) gagagagaga
Wahhh how time flies, pejam celik Daisy dah 10 bulan, maaf mommy buat entry ni agak lewat seminggu sayang, busy sikit lately huhu
Tanggal 8 January yg lalu genap Daisy 10 bulan, masa tu mommy busy dgn ngaku chips and baking snow cheese cake for kak Awin, dan dgn itu jugak mommy postponed hasrat nk berbiz baking sehingga anak2 besar, time really constrain, buat masa sekarang buat makan2 sendiri ajew la, daddy pun dh bising, katanya kalau nk duit sgt mommy kerja la :(
Sebab its not about money, its about hobby, I m okey with that, asalkan daddy support hobby mommy ngeeee
Okey, berbalik kepada cerita anak dara kesayangan ambo ni, dh besar dah...kalau bawa gi memana mesti org tanya, umur berapa? Bila ckp 10 bulan, mereka balas "wah sihat..." Alhamdulillah
Baby daisy memang membesar bagai juara, she oredi 12kgs, tapi doc tak cakap pun dia overweight sebab dia lahir pun mmg besar dan atas graf, plus she breastfeed so doc kata x perlu risau, cuma now since dh makan solid food, I just control the rice portion, oleh itu daisy mkn bubur 2 x sehari jew. Just breakfast sebab kami nk teman koko, normally I feef her half Cheddar or kraf cheese and raisins.
Tak macam koko dulu, koko lahir bawah graf, biarpun tumbesarannya sentiasa bawah graf, tp as doc said, he born bawah graf, as long as dia membesar dan graf sentiasa naik, nothing to worried. See, now u can see koko dh almost 15kgs cuma mmg saiznya kecik mcm mommy hihihi
So pls don't ask me if my dotter is overweight, she just big size baby, XL baby like daddy ♥
Baru2 ni daisy demam, took 4 days jugak to recover but kami tak le secuak mcm koko dulu. Kalau 38 pun steady lg x bg ubat demam, just sponging her, keep breastfeed, hanya semalam sbb dh day 4 risau la kan, kalau bawa spital kang dh 4 hari biasa mesti kene amik darah, so kami bawa jumpa doc wong, doc said ada sore throat, maybe she bite something that hurt her mouth and cried too much (kannn ni la gara2 mommy busy baking and cookies kt dapur huhuhu)
Alhamdulillah lepas blk jumpa doc wong daisy dh sihat, lena mommy tdo mlm td. Lepas ni x leh bg daisy menangis lelama huhuhu baking at night jugak la pas ni
As for 10 months age, I m very proud of her bcoz dia dh pandai berjalan, nenek kata, nampak je badan besor tp ringan badan dia, asyik nk berjalan ajew...kalau koko dulu 1thn 2 bulan br pandai menapak.
Setiap anak tu berbeza, yes meimei suka sgt mkn sendiri, asyik berebut sudu aje dgn mommy, kalau bg strawberry kt tgn pandai dia gigit sampai habis... mcm x percaya sbb I takut tercekik. So far mommy x pernah lagi bg nestum or biskut to daisy, homemade is my preferences. Kalau nk snakes pun I bg raisins or cheese hahaha or buahan yang lembut, seriously tak mcm koko ai suka buat fruits puree, zaman meimei I love to give her raw pasai she know how to bite and she love BLW! So my job is easier ♥
And Alhamdulillah too bcoz she still breastfeed, even daddy dh suruh I train hr bottle feed but I just can't do it, apa I nk buat if I stop bf her? Our plan is at lesat bf her till 1 yr old, sebab? I plan to get pregnant again after that! Hahahaha yup maybe ramai yg ckp its too early but I nak penuhkan kuota anak 4 then I can stop and start honeymoon yeay....
La ni ai dh kurus, I m 48kgs but nanti pregnant naik blk, kan, so why don't pregnant kasi habis pastu maintain kurus.
Ok bye children dh wake up.
Yeay hari ni sempat Annie buat cookies for CNY. And big thank you to kak Ida Nerina yg sudi share recipes last year kt page dia. Memang sedap, malah lebih sedap dr famous amos punya kukis pasal kurang manis, even tang sugar tu Annie menderhakakan jugak dr recipe kak ida yg dh kurangkan gula, annie lg terus x pakai castor sugar.
Serius sedap, rugi kalau x cuba, tak perlu nk tgu raya br buat, boleh juga bt mkn tea break hari2 biasa ni. Hubby puji sedap sgt, koko mkn 4 kpg terus after it comes out from oven. Bau wangi cookies ni semerbak harum buat kami tak sabar nk mkn.
Dalam oven nampak kembang semangkuk ajew kukis ni hahahaha, kalau bt time hari raya, kene la control size bt kecik2 kang cpt la habis pasai sedap sgt hihihi
So siapa yg nk recipe nah utk kamu, cer bg sikit komen sblm korank salin or share, selalu nampak ramai jew yg baca dan singgah blog ni, tp xde ke yg sudi komen? Org kata kalau syg bilang sayang, kalau benci bilang benci, kalau diam, ako tak tahu... :p
Salam hujung minggu semua,
Alhamdulillah siap juga tag bag sekolah koko ni, dt sebulan annie gunting tp x jait, dh jait half way tersangkut kt mesin jait pulak, sampai nk buat beg piano br annie sudahkn pasai nk tukar benang.
Bila dah mula pegang mesin mula la nk merempit dgn list yg pjg tu.
1- Beg piano class done!
2- Beg mengaji blm lg
3- Beg art class belum lg, pasai bulan depan annie enrol koko drawing class kt apple king, 1.5hr per week. Plan nk bt bag yg blh fix drawing pad, alatan mewarna dll.
4- make up bag for meimei, ha bukan la nk isi lipstick or compact powder, tp nk letak minyak yu yi, losyen , cotton bud dsb la brg2 lps mandi senang kalau g travel memandangkn kami slalu OStation kn...
5- karung bag CDs
Dan mcm2 lg r lg pjg annie list kn lg byk idea berangan keluar hehehe
As Salam semua,
Alhamdulillah hari ni annie membaking lg sebiji snow cheese cake, adeii dh jemu la pulak membuat kek yg same sajok .utk org plak tu, hish....masih dlm mood bz mengoreng kerepek arrowhead, ade 2 x goreng siap lah 10kgs. Ptg karang bebudak tdo annie g goreng n deco snow cheese cake.
Mlm td daddy dh sound, kalau nak berbiz baik you kerja blk, nampak cam daddy x senang mommy herbiz, katanya not now, tunggu anak2 dh besar, he worried annie jd penat. Sebab gara2 bt kerepek 3 hari berturut2, dh 3 mlm jygak "maid " mlm hari ni tak buat kerja, terbongkang sampai pagi hehehe
Idea byk, tu yg pg td bgn pg2 terus gunting kain and buat beg ni.
Art bag & piano bag for koko, last Saturday dh start kelas yg pertama, dh dt buku2 dan CDs, tu yg mommy cepat2 bt bag untuk 2nd class. Daddy yg pilih kain cars tu, jemput cuci mata.
Dekat bag tu ada transparent pocket untuk letak yamaha card, 3 bulan sekali kene byr yuran,pastu ada slot crayon, actually crayon, pencil segala pihak yamaha ada sediakan, and tempat buku2 la
Hujan yg turun bagaikan mutiara, adeiii tgh hujan lebat kt kajang ni, kalau nk di ikutkn tdo best ni, tp jam dh nk dekat 430pm, sat lg daddy blk, annie tak masak lunch lg, ni pun tgh menyusukn Daisy, dia takut guruh kuat sgt.
Tadi annie sempat la mengoreng kerepek ni ada 7 8 kali goreng dlm 4 kgs kott ha...jenuh...
Balang besar yg pertama untuk my MIL, pastu nk buat sebalang sedang untuk my SIL, my fren yg dok nun di jerantut sana dia teringin nk rasa, jumaat in sha Allah annie postkan, kadi goreng habis dulu 10kgs buah ni, pastu nk bawa blk my kampung nk bg mak rasa, mak mesti suka kerepek ni. Kakak pun dh pesan dia nk rasa, ha balance simpan kt rumah utk tukang goreng buat senaman mulut hehehe
Ada juga kawan2 FB yg carik sendiri buah ni dan goreng sendiri katanya sedappp , teruja bila tengok perkongsian annie kt fb.
Nah ni annie nk bg u ols pulak teruja, kot dtg kerajinan , selalu nya kalau nk mkn mmg jd rajin kn.
Recipe arrowhead chips adalah
Arrowhead
Garam
Minyak untuk menggoreng
Step :
1- beli arrowhead kt tesco ke giant ke yg harga asalnya rm7 ke rm8 sekilo. Ha mmg mahal pasai ni buah import china mari, tapi kalau nk dekat2 raya, depa juai murah dalam rm4 to rm5 sekilo. Tapi jgn kompius dgn sengkuang cina pulak yer...
2- kupas kulit arrowhead td, cuci dan rendam dlm air garam. Letak dlm 1 tbsp. Kalau tak goreng on the same day, boleh simpan buah yg terendam td dlm peti sejuk, tahan 1 minggu.
3- panaskan minyak penuh dlm kuali, letakkan sedikit garam, bila minyak panas, sagatkan arrowhead td . Tu kalau guna penyagat la, kot la ade yg modern sikit guna kitchenaid slicer ke (in my wishlist) pastikan masukkan kepingan arrowhead td satu per satu. X mo kasi melekat. Kacau sentiasa biar msk sekata, bila mula turn brown and angkat dan tapis minyak.
4- ha siap la, bila dh sejuk masukkan dlm bekas kedap. Kalau anda kuat masin, blh je taburkn sedikit garam atas chips td.
Ha...mudahkn, memang nampak mudah tp kene hati2 jgn sampai tersagat jari sendiri huhuhu
Pastu tips carilah arrowhead yg bersaiz bsr supaya senang nk sagat dan x penat nk buang kulit.
Selamat mencuba sedapppo
Hehehe dlm dok sibuk nak buat kek and cookies for CNY, kain2 utk night crafty pun sampai....waaaa suka suka suka, Annie memang dah tak sabar nk menjahit, tp buat masa ni jadual sgt la padat! Ha kalah dgn jadual u ols yg berkerja tau :p
Siang nak focus dgn anak2 sambil masak kn utk family, fold shirts, teach koko, hanya mlm la sempat menjait tu pun dlm 2jam sajok lps cuci rmh.
So antara project yg tgh tergendala is luggage tag yg dok tersangkut kt mesin tu hahahaha, tgh jait lagi 20% nak siap, meimei dh nangis nk susu, terus stop dan x sambung lg, mood dah kelaut pasai nk rush goreng kerepek arrowhead 10kgs uuuwaaaaaaa
So kalau u ols nampak luggage tag tu kan, buleh letak name card, or tulis kertas saiz name card and hang dt luggage bag bila u ols naik flight, so senang nk spot ur bag, selain tu ia jugak sgt sesuai utk di gantung kan kat bag sekolah anak, huhu tu yg annie dok rushing nk siapkan sblm naik sekolah tp x sempat. Especially those anak masuk kindergarten or tadika, sekolah rendah pun ok, so cikgu , kawan2 or diri sendiri blh tau itu bag siapa incase tertinggal ke apa kan. Al maklum teacher dh ckp, semua barang mesti tulis nama, takkan nak tulis nama pakai maker pen kat bag yg comel tu kan...nanti adik2 blh reuse bag tu.
Macam menarik? Kalau berminat boleh pm or wassapp 0192822328
In sha Allah within 1 week tempahan akan siap but it's open after CNY.
Yang nak crayon bag ke car trash bag ke, lai lai lai tempahan dibuka after CNY. Boleh pilih fabric siapa cepat dia dt. 1st raw is for boy, 2nd raw for girl.
As for now, I nak curik masa jait beg for piano class for my son using cars fabric ♥♥
Usia baking membaking x sampai setahun jagung, tp ade jugak hamba Allah yg sudi support Annie (start today biar I membahasakn diri dgn nama, ni asyik tukar kejap den, kejap I, kejap mommy poning u ols).
Tempahan dr kawan opis hubby aka rakan sekerja mommy dulu, kak Awin yg menempah kek cheese meleleh dan New York cheese cake di saat2 akhir. She's my 1st customer and I give her special price and mystery gift hahahaha Arrowhead chips, yg katanya x sampai 5 km perjalanan dr rmh Annie ke destinasi yg dituju dh habis mkn dlm kereta, sedap sgt katanya.
Tanpa dipinta, she sms her testimonial and repeat order for cheese cake meleleh .
Terima kasih daun keladi, lain kali order lg, ha sesiapa yg nak rasa air tgn annie esp yg tinggal nearby kajang, sg chua, boleh wassapp 0192822328
Tapi january ni annie agak bz sampai lepas raya cina sebab sibuk buat cookies raya hehehe
Nak buat biscuit coklat chip, almond London, cornflakes bermadu, arrowhead chips and cakes for my SIL and MIL.
Hahahaha Akhirnya masuk jua kau ke dlm jerat ku, suka suka suka padan muka! Ingat lg entry during Christmas day, how busy I am do house cleaning sebab chef ni dtg melawat. Marah betul ai sbb habis tepung2 ai ternoda. Mujur sempat gugel tips utk cegah ia dtg rumah dan hilangkan bau busuk RATtatouille ni, ai guna black pepper Alhamdulillah sepeninggalan kami for few days x de nampak tanda mereka berparty di dapur, agaknya bau black pepper tu kuat kot diorg x suka, ai tabur dt tingkap tmpt dia masuk, bawah pintu tempat dia keluar, lubang bilik air, dlm cabinet dan drawer tmpt dia pernah makan free dan rak2 dapur. Bila blk kami tambah lagi dgn daun2 durian belanda, ada ramai yg kata daun durian belanda mampu prevent chef dtg rmh, pasai apa, kalau korank cium daun tu ada bau rupanya, tp both petua hanya tahan few days sahaja, layu daun, , blackpepper xde bau, chef datang balik, tp dia tak tahu....selain black pepper dan daun tu kami jugak letak perangkap ikan masin tenggiri perhhhh sedap kan ikan masin tenggiri tu buat nasi goreng ka, kailan goreng ka...ha, chef tu pun terliur gak dgn bau ikan masin tu. So hari ke 4 selepas letak daun durian belanda, ia pun kering, chef pun datang dan termasuk la dlm jerat yg daddy pasang kt bawah dapur yeay!!! Finally harap2 lepas ni xde laginyg singgah.
Ni kami dok kurung kat luar tu, memula daddy tanya nak buat apa dgn chef nim nk bunuh ka? Or nak buang. Mommy ckp, jgn bunuh, kurung dulu bg dia serik, pastu esok br g buang kat pasar. Pasai pa, jerat tu nak kene pasang lagi kot la ada waris dtg cari sebab chef tak balik2 kan...ha boleh la kami buatkan jejak kasih ngahahahaha
Lega sikit dah tertangkapnya unwelcome guest ni, kalau x rasa kotor sajok dapur tu, ha hangpa yg ada problem mcm ni leh cuba try test petua2 di atas ya
Happy new year,
Adoiii sejak blk dr kota singa ai really bz u...
Nk wat entry new year resolution and wishlist pun x sempat,.
Ampun nanti bila ade free time ai update okey, slps blk kota singa, budak naik sekolah, sibuk jugak la mengalter baju2 sekolah anak buah hubby, mana nk cuci rmh dgn chef RATtatouille lg (okey ade update br ttg chef RATtatouille tau hahahaha)
Sibuk dgn jadual tugasan baru new year, tdo kul 2am setiap mlm bgn 630am ha ko ado??
Semua tugasan siang di bawa ke mlm hari, kul 9pm tdo kn anak2 amik mase 1jam gak la, pastu kul 10pm turun dapur, cuci pinggan, jerang air, cuci CD and clothes, kemas hall, sapu n mop lantai, lap meja yg hari2 berhabuk juga mana dtg xtau la, pastu masak bubur meimei tgk jam dh kul 11pm, pastu iron baju pulak amik 1jam sbb byk sgt, thn lps x iron hahaha, tgk jam dh kul 12am, nenenkn meimei dlm 10 to 15min, pastu g menjahit sambil2 surf fb, pinterest n blog walking. Kalau tak jam 1am or 2am baru tdo.
Ha ni ai bt entry ni pun dh draf 3x, type sikit2 simpan, huhuhu busy sungguh lately
Okey, cukup la membebel kelaut biru, ni nk citer pasal kerepek yg fames time raya cina. Nama English nya arrowhead chips, nama cinanya "ngaku chips" tapi nama melayunya ai tak tahu hohohoo sebab kt kg x penah mkn pun, ni pandai mkn pun sejak kawin dgn hubby, kalau visiting during CNY kan, jap rmh MIL time raya xde cookies or chips, yg ade hanya sweets dan asam huhuhu, so bila visiting rmh sedara, ada cookies, chips ai nk mkn la mcm kita g raya rmh org time hari raya, pulun sampai habis balang kan...tapi hubby ni lain, dia x kasi ai makan byk, 1 or 2 keping sajok...ape kes?? Dah hidang kena la makan, tp bg hubby, kuih2 yg d hidangkn tu syarat je, biase tuan rmh yg mkn, ha? Mcm tu ke?
So one of my favourite chips is this one lar, ngaku chips, so start last year CNY, kebetulan ai pregnant daisy 7 or 8 mos and teringin nk mkn, kebetulan sblh clinic gyne tu ada bakery shop, nah mase tu ternampak chips ni, I mintak hubby nk beli, dia x bg, katanya nanti koko nk mkn, no good - heaty . Frust!
Pasai x dt ai keep saying nanti bb lahir mcm koko, air liur meleleh sampai bsr, nah...terus dia kasi beli (Alhamdulillah time pregnant meimei sume yg d idam dt mkn hehehe xde air liur leleh2 ni ). Ingatkan harganya rm8 sekali nk bayar tgk betul2 rm18 lah...fuyooo mahal giler 1 balang tu, tp sbb kepingin ya ampun, beli jugak, x mkn kt rmh, bawa opis makan, line clear, hahaha kwn opis nk rasa pun ai bg 1 2 keping sajok sbb mahal :p , makan sorang2, daddy tanya where is the chips, mommy ckp dh habis ngeeeee so teruk kan...
So this year, ai buat sendiri, memula beli 1 kg sajok, testing la kunun, sekali 1 kg dt 1 balang suku saje...habis jari kene sagat, tp sebab sedap la kerepek ni, tadi g tesco g beli lagi, tp dh xde jual loose lagi, ada dlm box 10kgs aiyooo yooo , tp daddy punya la sporting, dia belikan jugak for me OMG! Oh ya normal price kt tesco rm7 1kg tp now ada promo rm4.88 sajok 1kg, g wet market lg mahal still rm8 1kg gilos!
So this is my job for next week, membuat kerepek ngaku...maybe 1 hari goreng 3kg, in 3 days siap la kan hahahahaa nak bodek MIL punya pasai ai sanggup :p my MIL said she likes this chips. Actually I plan to make few cookies for her, I nak tukar tradisi makan sweet and asam masa raya, adoii nanti kompom di hadap oleh my son, so this year I nak bake cookies n cake for yheir CNY.
So, tentu korang penah tengok buah ni kan, ada iras2 sengkuang cina, jangan kompius ya, buah ni xde d tanam d malaysia, it from china. So nak tau camne nk buat chips ni?
Caranya sama je mcm buat kerepek pisang, memula buang la kulit ngaku td, pastu cuci dan rendam dlm air garam, ha pastu panaskan minyak penuh kuali, sagat ngaku ke dlm kuali yg minyak dh panas td, letak sedikit garam agak2 1tbsp, pastu kacau2 la bg warna sekata dan angkat dan toskan. Sejuk br simpan dlm bekas kedap. Kalau agak byk sgt buah tu x sempat nk goreng semua, boleh jew simpan few days buah td yg terendam dlm air garam dlm peti sejuk. Kenapa x leh sagat siap2 pastu goreng? Ni sebab kita x mo ia melekat antara satu sama lain. Kalau anda kuat masin, ha bila dh siap goreng td, tabur la sikit garam halus atas chips td, tp ai tak letak. Ai suka natural taste hehehehe
Serius sedap tau chips ni, cuma bila dh buat chips ni baru tahu awat la jual mahal st, 1st sebab ngaku tu sendiri mahal, ke2 is prosee nk kopek kulit tu pun leceh especially kalau buah tu size kecik wahahaha, jenuhhh, 3rd is nak sagat tu pun cabaran, dh la sagat direct dlm kuali, kalau buah kecik silap2 dt chips kulit jari pulak huhuhu mcm ai ni yg tah mase kecik2 dulu ada tolong mak buat kepek pisang, ni dh berdonkey years x buat, buah ngaku yg pertama tu la melukakan jari ibu ku huhuhu adoiii pedih ya amat, mau jadi raja bersiong siapa yg mkn chips ai hahaha
So kalau nak buat ni, kene hati2 ya, pegang hujung2 jari saje masa menyagat tu, kang berbalut jari mcm cedera parah la sangat :p
