Biskut Famous Amos

Siapa yg hari tu request resepi biskut  ni, nah entry ni utk kalian. Resepi asal spt di bawah tp mcm biasa mommy suka menderhakakan resepi dengan menambah m&m's , serbuk badam, dan white chocolate chips.
Sedapp...boleh buat bila2 takyah tunggu raya pun.
Slmt mencuba.

Resepi asal:

Biskut Famous Amos

Oleh: Azie Kitchen

Bahan A

1/4 cawan gula kaster

1/2 cawan gula perang

1/2 cawan mentega (~+75 gm)

1/2 cawan minyak jagung

1 biji telur gred B

1/4 sk garam

1/2 sb susu segar @ susu tepung

1/2 sk vanilla extract

Bahan B

2 cawan tepung gandum (di ayak)

1 sb serbuk koko (di ayak)

1 sb tepung jagung (di ayak)

1/2 sk cream of tartar Nona (boleh ganti dg 1/2 sk cuka/ jus lemon)

1/2 sk soda bikarbonat

1/2 cawan walnut cincang/almond nib (blh ganti biji bunga matahari)

1 cawan semi sweet chocolate chips

Cara cara:

Satukan kesemua bahan A ke dalam mangkuk besar. Satukan sehingga sebati dengan menggunakan whisk.

Take care & comb your hair,

 From Mommy Annie Tay with L.O.V.E