"....Yummy...yummy...yummy.... to my tummy....tummy...tummy...
.....yummy...yummy....yummy...to my tummy...tummy...tummy....
.....Salmon! I love salmon......
....'cause it's yummy....yummy....to my tummy...tummy...tummy!!!..."
hehehehe ini adalah salah satu special dinner kami last weekend, masa zaman Abbie dulu kerap juga mommy makan salmon, but this time kurang pulak sebab mengenangkan salmon mahal lah...
Tapi pasal dah lama tak makan, daddy belikan kat market dengan harga RM18 seblock. Tapi memang superb fresh. Tebal..kalernya pun oren ajew kan.....
Mommy marinate this salmon block dengan teriyaki souce almost 6~8hrs pastu bake dalam oven dengan suhu 180C selama 30min. Bergantung kepada kesukaan anda...macam mommy tak suka makan mentah/half cook so masak lama sikit. Ade jugak yang tanya, kuali happycall ko dah sampai ker?
Belum lagi...nak masak salmon tak perlu pakai kuali happycall or any pemanggang special, guna oven kokak pun boleh, is either naked grilled or wrap with aluminium foil. its up to u.
Pastu dressing macam broccoli, carrot, potato & corn tu rebus/steam la sampai empuk. Masa merebus tu letakkan secubit garam (optional).
Ha...bila siap, makan macam tu ajew...takyah letak apa2 sos lain...sedap!!!
Menu seimbang & sihat & simple :)
No comments:
Post a Comment