Bake pumpkin with cheese

Salah satu menu untuk late dinner Abbie adalah Roti Nan Cheese di mamak DIGI Restaurant di Sg.Chua ,Kajang. [depan rumah kami la tu :p]
sebabnya ia NAN yang dibakar dalam tempayan - healthy dan yang specialnya ia ditaburi grated cheese macam dalam picture kat atas tu. Tebal giler grated cheese tu memang marveles. Harganya memang sesuai la dengan cheesy nya tu RM4.50 sekeping.

So dari idea NAN Cheese itu, last week ai bake pumpkin yang digaul dengan olive oil & mixed Italian herb & pitch of salt di dalam oven kecil mommy selama 30minit @ sehingga labu itu empuk. Panas2 tu keluarkan dari oven dan taburkan setebal yang boleh grated cheedar cheese diatas pumpin cube tadi and serve.
Walla~ Abbie love it especially Italian herb tadi menaikkan bau yang harum baked pumpkin tadi & taburan cheese yang lazat tu memang mengiurkan bukan setakat Abbie, mommy & daddy pun makan. :)